Transição para Orgânicos

 

A nossa prioridade são as relações, com clientes e fornecedores.

Queremos comprar cada vez mais ingredientes orgânicos, proveninetes de produções familiares, com transparencia de sua origem e que apoiam o desenvolvimento sustentável.

E este ano temos a alegria de estarmos com ingredientes orgânicos e fornecedores familiares pequenos de:

 

Melado Orgânico (Copavi - Cooperativa)
Flocos de Milho Orgânico (Eco Bio)

Oléo de Coco Orgânico (Macrophytus)
Flocos de Arroz Orgânico (Eco Bio) 
Castanha do Pará Orgânica* (Taberna da Amazônia)

 

*Nossa Castanha do Pará é um produto de origem orgânica, pois para a sua produção não são utilizados produtos químicos, nem mesmo para prevenção ou controle de doenças e pragas. É um produto extrativista, pois sua extração é realizada em mata nativa com técnicas tradicionais de coleta.

Compramos as nossas castanhas diretamente da 

 Taberna da Amazônia que atua na criação de elos curtos na cadeia de produção e vínculos diretos entre pequenos produtores da região norte e consumidores que empodera e apoia o desenvolvimento sustentável dessas iniciativas locais.